ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆食パンdeなんちゃって肉まん☆
今日は、食パンを使って『なんちゃって肉まん風』を作りました!
肉ダネだけ手作りして、あとは食パンにサンドしてレンジでチンするだけで完成するのでとっても簡単ですが、ちゃんと肉まん気分が味わえてとっても美味しいです!
手作りの肉ダネがすごく美味しいので、肉まん好きな方や生地から作るのはちょっと面倒って時に、ぜひお試しいただきたい一品です!
レシピ(1〜2人分)
食パン 2枚
☆豚ひき肉 50g
☆玉ねぎのみじん切り 1/8個分
☆醤油 小さじ1
☆オイスターソース 小さじ1
☆鶏がらスープの素 小さじ1/8
☆砂糖 小さじ1
☆ごま油 小さじ1/2
作り方
1)ポリ袋に、☆印を入れてよく揉んで混ぜます。
2)ラップの上に食パンを置き、1)を広げて、もう一枚で挟みます。
3)レンジで加熱した時に上になる面に、小さじ1~2ほどの水を全体に振りかけます。
4)3)で水を振りかけた面を上にしてラップで包んで、電子レンジ(600w)で約2分30秒加熱したら完成です。
●POINT●
①工程3)では、水をかけることで蒸した風になります!水をかけすぎるとベタベタしてかけなさすぎるとパサパサするので、様子を見て水の量は微調整してください!
②工程4)では、お肉に火が通っているか確認して足りないようなら追加でレンチンしてください!
料理動画
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