ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆炊飯器deてぬきチャーハン☆
今日は炊飯器だけで完成する『てぬきチャーハン』を作りました！
先に調味料だけ入れてお米を炊き込んで、後からネギやハムや卵などの具材をいれて少しだけ追加で炊飯するのでご飯も具材もちょうどいい加減にできあがりとっても美味しいです！
味付けも、オイスターソースが入ることでコクがでてめっちゃ進みます！
たくさん作りたいときにフライパンは面倒だけど炊飯器ならほぼほったらかしでできるので、ぜひともお気軽にお試しください。
レシピ
米 2合
ハム ５枚
長ネギ 1本
卵 2個
☆鶏がらスープの素 大さじ1
☆ごま油 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1/2
☆オイスターソース 大さじ1/2
☆にんにく しょうが 各5㎝
塩 ブラックペッパー 適量
ごま油 仕上げ用
作り方
１）内釜に、洗ったお米と☆印を入れて、水を2合の線より少なめに入れ、調味料を溶かすように混ぜます。(少し固めに炊いた方が出来上がりが丁度いいです！)
２)通常炊飯します。その間に、長ネギをみじん切りにハムを食べやすい大きさに、卵を溶き卵にします。
４)２)が炊けたら、長ネギとハムを入れて溶き卵を全体に回しかけて、再度８〜10分ほど炊飯します。
５)卵が固まってきたら混ぜ合わせて、塩とブラックペッパーで味を整えて、香りつけにごま油(分量外)を適量まわしかけたら完成です。(卵は完全に固まっていなくても、余熱で固まっていきます。保温するとさらに固まります。)
●POINT●
ご使用の炊飯器によって特徴があると思うので、水の量や炊飯時間などは様子を見ながら微調整していただけると嬉しいです！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪
オススメの簡単レシピを紹介。
【材料３つ】これ以上簡単で滑らかに仕上がるプリンを知らない！『炊飯器de放置ビッグプリン』の作り方！
ミキサーなしで作れる！材料３つだけの超簡単な『バナナフラペチーノ』の作り方！
レシピ本発売中です！
レシピ本が発売になりました♪
多くの方にお手にとっていただいたおかげで、
４刷目の大増刷をしていただけることになり、累計５万部になりました。
いつも応援してくださり本当に本当にありがとうございます！！
全国の本屋さんやネット書店などで販売しておりますので、
ぜひお手にとっていただけると幸いです！
引き続きAmazonでも販売しておりますので、リンクを貼らせていただきます！
↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/484709879X/
電子版が発売になりました！こちらのURLも貼らせていただきます！
↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/B0859D2TYT/
ぜひチェックしていただけたら嬉しいです！！
最後までご覧くださり、ありがとうございました！
☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆
☆こちらのランキングにも参加しています☆
