ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆世界一簡単なチーズケーキ☆
5月5日のCBCテレビの『チャント！』さんの教えマスターのコーナーでガンバレルーヤさんに実際に作っていただた『世界一簡単なチーズケーキ』です。
材料混ぜて電子レンジでたった２分30秒加熱するだけでいいので、とにかく簡単ですぐにできるチーズケーキです。
こんなに簡単なのにめちゃくちゃ美味しくできて、言われなかったらレンジで作ったとは気付かないくらい！
濃厚でまったりとして、とろける味わいのチーズケーキをぜひぜひお試しください♪
レシピ(10㎝×10㎝耐熱容器)
クリームチーズ 100g
砂糖 45g
生クリーム 100cc
卵 1個
薄力粉 15g
作り方
１)ボウルに常温に戻すかレンジで柔らかくしたクリームチーズと砂糖を入れて、泡立て器ですり混ぜます。
２)残りの材料を全て加えて、滑らかになるまで混ぜます。(薄力粉はふるいます。)
３)ラップをしいた耐熱容器に２)を流し入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で２分30秒間ほど加熱します。
４)粗熱をとって、冷蔵庫で1〜２時間冷やしたら完成です。
●POINT●
冷やす際は乾燥しないようにラップをしてください。
料理動画
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