ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆明太カルボうどん☆
今日は、冷凍うどんを使って混ぜるだけで完成する超簡単な『明太カルボうどん』を作りました！これ、簡単すぎるのに爆発的な美味しさでホントたまりません。
生クリームも使わず、材料も手軽なものばかりなのに濃厚で止まらない美味しさ！
５分くらいでできちゃうので、ぜひ明日のメニューにお気軽にお試しください♪
レシピ(１人分)
冷凍うどん 1個
☆辛子明太子 25gくらい
☆バター 8g
☆めんつゆ 大さじ1/2(4倍濃色)
☆粉チーズ 大さじ1
卵黄 1個
刻みねぎ お好みの量
作り方
１)冷凍うどんを袋のまま電子レンジ(600w)で約4分加熱して解凍します。その間に、☆印を器に入れておきます。
２)解凍したうどんを入れて、バターが溶けるように全体を混ぜ合わせ、辛子明太子と卵黄と刻みねぎをトッピングして完成です。
●POINT●
①辛子明太子の量はお好みで！
②よく混ぜてお召し上がりください！
料理動画
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