ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆てぬき肉味噌☆
今日は、レンジで超簡単にできる『手抜き肉味噌』を作りました！今回はうどんに合わせてみましたが、ご飯にもそうめんにも合う万能な肉味噌です。
簡単に作るポイントは焼肉のたれと豆板醤！この２つでめっちゃ簡単なのにとても美味しく味が決まります。しかもレンジで３分チンするだけ！
面倒くさい工程一切なしでとても美味しくてもりもり食べられる『手抜き肉味噌』をぜひお試しください♪
レシピ(一人分)
冷凍うどん 1個
豚ひき肉 100g
焼肉のタレ 大さじ3
豆板醤 小さじ1/2〜1
ごま油 小さじ1
卵黄と刻みねぎ トッピング用
作り方
１）耐熱容器に、豚ひき肉と焼肉のタレを入れたらさっくりと混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で約3分加熱します。
２）豆板醤とごま油を入れて、ひき肉をほぐしながら混ぜます。
３）豚ひき肉のレンチンが終わったら、冷凍うどん袋のままを電子レンジ(600w)で約4分加熱して解凍します。
４）器に冷凍うどんを入れて、２）をのせて、卵黄と刻みねぎをトッピングしたら完成です。
●POINT●
①レンジ加熱後、お肉に火が通っているか確認してください！
②豆板醤の量はお好みで増減しいてください！
料理動画
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