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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆イタリアン冷奴☆
今日は夏になると食べたくなる冷奴のイタリアンアレンジレシピを作りました!
トマトに玉ねぎに塩昆布、そこにオリーブオイルとブラックペッパーをトッピングしたら完成!
超簡単にすぐにできるのに、この組み合わせ最強に美味しい!
おつまみにしても、あと一品にしても良し!暑い日にも食べやすい冷や奴なので、ぜひお試しください♪
レシピ(盛り付けているのは半量)
絹豆腐 300g
ミニトマト 8個
玉ねぎみじん切り 大さじ2〜3
☆塩昆布 適量
☆ブラックペッパー 適量
☆オリーブオイル 適量
作り方
1)ミニトマトは細かく、玉ねぎはみじん切りにします。
2)豆腐を食べやすい大きさにきってお皿に盛り、1)と☆印を全体にかけたら完成です。
●POINT●
調味料はお好みで調整して!!
料理動画
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