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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆トマトとカマンベールチーズのオイルマリネ☆
今日は、トマトとカマンベールチーズを切って調味料3つ和えるだけでできる『トマトとカマンベールチーズのオイルマリネ』を作りました!
これ簡単なのにめちゃくちゃ美味しくて、トマトは甘くてチーズは濃厚に!それなのにサッパリしているので今の時期にピッタリ!
夏になったら何度も作りたくなる超簡単なのにめちゃくちゃ美味しい一品です。
おつまみにもピッタリなので、ぜひぜひお試しください♪
レシピ
トマト 1個
カマンベールチーズ 1/2個
☆寿司酢 大さじ2(寿司酢がない場合は酢大さじ1と1/2砂糖大さじ1と1/2塩小さじ1/3)
☆オリーブオイル 大さじ1
☆ブラックペッパー 適量
作り方
1)トマトはくし切りに、カマンベールチーズは食べやすい大きさに切ります。
2)1)と☆印をボウルに入れて全体に絡むように混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やして完成です。
●POINT●
ずっと冷やしておくと油が少し固まるので、その場合は少し常温においてください!
料理動画
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