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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ズッキーニ唐揚げ☆
今日は、ズッキーニがめっちゃ美味しく食べられる『ズッキーニ唐揚げ』を作りました!
これめっちゃ美味しいだけでなくめっちゃ簡単で、ポリ袋でささっと材料をふり混ぜてあとは少ない油で揚げ焼きするだけ!
外はカリッとしていて中はとろ〜っとして、ホント止まらない美味しさです!ニンニクとチーズの風味もよく、おつまみにもピッタリ!!味見で全部行けるってくらい美味しいので、ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです。
レシピ
ズッキーニ 1本
にんにくチューブ 3〜4㎝
片栗粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ1
塩胡椒 適量
作り方
1)ズッキーニを4等分して、さらに縦に8等分にします。
2)ポリ袋に1)とにんにくチューブを入れて全体に均一になるように混ぜます。
3)片栗粉と粉チーズと塩胡椒を入れ、振り混ぜます。
4)フライパンにサラダ油を5ミリ分入れ、3)を全面カリッとするまで中火で揚げ焼きして、味見をして足りないようなら塩を振りかけて完成です。
●POINT●
味見をして足りないようなら塩を振って調整してください!
料理動画
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