ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ピリ辛！オイごま油の豚こま唐揚げ☆
今日は、夏にピッタリのビールに合う『ピリ辛オイごま油の豚こま唐揚げ』を作りました！
豚こま唐揚げはいろいろと作ってきましたが、今回のはオイスターとごま油で下味をつけることで中華風でやみつき系の味わい！仕上げにラー油とネギをトッピングしたら、ビールが止まらなくなります。
ザックザクの食感が最高の豚こま唐揚げ、今回のものもとっても美味しいのでぜひお試しいただけると嬉しいです！！！
レシピ(二人分)
豚こま肉 200g
☆オイスターソース 大さじ1と1/2
☆塩 小さじ1/3
☆ごま油 酒 片栗粉 大さじ1
片栗粉 まぶす用
刻みねぎとラー油 トッピング用
作り方
１)ポリ袋に豚こま肉と☆印を入れて、全体が均一になるように揉み混ぜます。
２)豚こま肉が入ってた容器に、まぶす用の片栗粉を入れて、一枚ずつ広げて白っぽくなるまでまぶします。
３)フライパンにサラダ油を3ミリ程入れて熱し、２)を入れて両面カリカリになるまで揚げ焼きします。
４)お皿に盛って、刻みねぎとラー油を振りかけたら完成です。
●POINT●
ラー油の量はお好みで！！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪
『魔法のてぬきごはん』Amazonでご予約受付中です！
只今Amazonにてご予約受付中です！
ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪
予約ページのURLを貼らせていただきます↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4847099621
『魔法のてぬきおやつ』おかげさまで10万部突破♪本当にありがとうございます！
てぬキッチンのレシピ本、『魔法のてぬきおやつ』 が、
多くの方にお手にとっていただいたおかげで、この度10万部になりました。
こちらも引き続きAmazonでも販売しておりますので、URLを貼らせていただきます。
↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/484709879X/
全国の本屋さんやその他ネット書店さんでも販売しておりますので、ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪
最後までご覧くださり、ありがとうございました！
☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆
☆こちらのランキングにも参加しています☆
