ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆チキンとかぼちゃのクリーム煮☆
今日は、フライパン一つでサクッと作れる『チキンとカボチャのクリーム煮』を作りました！
生クリームなしで材料もお手軽なのに、間違いない組み合わせて老若男女から大人気のレシピ♪簡単な割にとても美味しいのでペロリと無くなること間違いなし！！
鶏もも肉とカボチャがある時には、ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♪
レシピ(2~3人分)
鶏もも肉 200g
かぼちゃ 200g
玉ねぎ 1/4個分
バター 20g
薄力粉 大さじ2
牛乳 400cc
顆粒コンソメ 小さじ2
作り方
１)かぼちゃを食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れ水を大さじ1強回しかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱します。
２) 玉ねぎを薄切りに、鶏肉を一口大に切ります。
３)フライパンを熱し、鶏肉を皮目からいれて両面カリッと焼きます。
４)焼き色がついたら玉ねぎとバターを入れて炒めます。
５)玉ねぎがしんなりしたら１)のかぼちゃをいれて軽く炒めます。(レンジ加熱後かぼちゃの水分が残っていたら捨ててください！)
６)小麦粉を入れて炒めます。
７)粉っぽさがなくなったら牛乳とコンソメを入れて、とろみがつくまで混ぜながら煮て完成です。
●POINT●
かぼちゃはレンチン後、水分が残っていたら捨ててください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪
『魔法のてぬきごはん』Amazonでご予約受付中です！
只今Amazonにてご予約受付中です！
ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪
予約ページのURLを貼らせていただきます↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4847099621
『魔法のてぬきおやつ』おかげさまで10万部突破♪本当にありがとうございます！
てぬキッチンのレシピ本、『魔法のてぬきおやつ』 が、
多くの方にお手にとっていただいたおかげで、この度10万部になりました。
こちらも引き続きAmazonでも販売しておりますので、URLを貼らせていただきます。
↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/484709879X/
全国の本屋さんやその他ネット書店さんでも販売しておりますので、ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪
最後までご覧くださり、ありがとうございました！
☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆
☆こちらのランキングにも参加しています☆
