ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆糖質オフ！ふわふわお好み焼き風☆
今日は、粉なしで豆腐と卵で作る『糖質オフのふわふわお好み焼き風』を作りました！
ふわふわ食感で、ゆる糖質オフで、おまけにコスパもいい！さらにさらに超簡単！！いいところしかないレシピです！！
お好み焼きソースとマヨネーズをかけるとよりお好み焼き風でとっても美味しいです。でもお好み焼きソースは、気になる方は糖質オフのものやなしでも！
おつまみにはもちろん、ダイエット中の一品に、とにかくいいところ尽くしの一品なのでぜひぜひお試しください♪
レシピ
☆絹豆腐 150g
☆卵 2個
☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2/3
青ねぎ 3~4本分
鰹節 1袋
ピザ用チーズ 40g
ごま油 適量
作り方
１）ボウルに、☆印を入れて泡立て器でよく混ぜます。
２）小口切りにした青ネギと鰹節とピザ用チーズを入れて菜箸で混ぜます。
３）ごま油を多めに入れて熱したフライパンに２)を流し込み、蓋をして弱火にします。
４)9〜10分ほどして底はカリッとして表面もほぼ固まったらOK！揺らして動くようになったらお皿をかぶせて裏返します。
５)お好みでお好み焼きソースとマヨネーズと小口ねぎをトッピングして完成です。
●POINT●
ごま油は多めの方がカリッと仕上がります！お好みに合わせて調整してください！
料理動画
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