ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆蒸さずに作る栗蒸し羊羹☆
この度、レシピ本大賞のお菓子部門で大賞をいただいた〝魔法のてぬきおやつ〟より9月11日にヒルナンデスさんで『蒸さずに作る栗蒸し羊羹』をご紹介いただきました！！
この栗蒸し羊羹、レンジでできるのでめっちゃ簡単！！！和菓子ってちょっと難しそうで面倒くさいイメージがありますが、てぬキッチン流なら和菓子もめちゃくちゃ簡単です。
ぜひ和菓子が好きな方、蒸し羊羹が好きな方、お気軽にお試しください♪
レシピ(14㎝パウンドケーキ型)
☆こしあん 200g
☆薄力粉 30g
☆砂糖 20g
☆水 100cc
栗の甘露煮 4個
作り方
１)ボウルに☆印を入れてゴムベラで混ぜます。
２)ザルで濾して耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで3分加熱します。
３)取り出してむらなくしっかりと混ぜ、再びふんわりとラップをして電子レンジで2分加熱します。
４)取り出してしっかりと混ぜ、ラップを敷いた型に入れます。(濡らしたスプーンで押しながら底や端までしっかりと詰める。)
５)栗の甘露煮を押し込むようにしてのせます。粗熱がとれたら冷蔵庫で2〜3時間ほど冷やし固めて完成です。
●POINT●
14㎝の パウンド型はセリアで購入しました！
もしない場合は長方形のお皿やガラス容器などで代用してお試しください！
『魔法のてぬきおやつ』10万部突破♪お菓子部門レシピ本大賞を受賞しました！
てぬキッチンのレシピ本、『魔法のてぬきおやつ』 が、
おかげさまでレシピ本大賞のお菓子部門でレシピ本大賞を受賞させていただきました！
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