ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆即席キムチ鍋風うどん☆
今日は、電子レンジでめっちゃ簡単な『即席キムチ鍋風うどん』を作りした！だんだん寒くなってきて、温かいものが食べたくなるこの頃！レンジで簡単に作れるうどんがラクチンで美味しくてボリュームもあるのでオススメ♪
今回作った『バターキムチ鍋風うどん』は、ごま油だけでなくバターをチョイ足しすることでコクが出て美味しいスープに仕上がります！
手軽な材料でシンプルな味わいだけど、食べ応えもあるのでぜひお試しください。
レシピ(一人分)
冷凍うどん 1個
豚バラ肉 50g
キムチ 60g
☆鶏ガラスープの素 小さじ1強
☆味噌 大さじ1
★バター4g
★ごま油 大さじ1/2
★ブラックペッパー 少々
作り方
１)耐熱容器に☆印と水250cc入れて混ぜ溶かします。冷凍うどんを入れて、豚バラ肉をキッチンバサミで切ってのせ、キムチものせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で7分30秒〜8分加熱します。
２)★印を入れてよく混ぜて完成です。
●POINT●
レンジの加熱時間は様子をみて、調整してください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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