ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆クリームスープパスタ☆
先日、手抜きのコンソメスープパスタをご紹介させていただきましたが、今回は『クリームスープパスタ』を作りました！
今回もレンジで超簡単！しかも生クリーム不要でお手軽なレシピです！
生クリームを使わなくてもチーズとバターでしっかり旨味が出ます。仕上げの粉チーズもたっぷりがオススメ。
具材はあるものでアレンジしていただいて、寒い日の手抜きメニューにぜひお試しください！
レシピ(一人分)
パスタ(5分茹でタイプ) 100g
ハーフベーコン 2枚
玉ねぎ 1/4個程
☆水220cc
☆コンソメ 小さじ1と1/2
☆にんにくチューブ4㎝
牛乳 80cc
ピザ用チーズ 40g
バター 8g
塩ブラックペッパー 適量
粉チーズ トッピング用
作り方
１）玉ねぎは薄切りに、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
２）耐熱ボウルに、パスタを半分に折って交差させて入れて、１）をのせて、☆印を入れて、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で６分加熱します。
３）パスタをほぐすように混ぜて、牛乳とピザ用チーズを入れて、再度ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で1分30秒〜２分加熱します。(1分30秒は硬めです、お好みのパスタの硬さになるようにレンジの加熱時間は調整してください。)
４）バターを入れてよく混ぜて、塩とブラックペッパーで味を調えて、お皿に盛りつけます。粉チーズとお好みで乾燥パセリをトッピングして完成です。
●POINT●
２回目のレンジ加熱時間は様子を見て調整してください！
1分30秒は硬めです。 バター入れて混ぜたり盛りつけたりしている間にも熱が入るので、少し硬めの時間を表記しておりますが、様子を見て追加で加熱してお好みの硬さに仕上げてください。
料理動画
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