ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆オイ醤油焼きうどん☆
今日は、冷凍うどんでサクッと作れる『オイ醤油焼きうどん』を作りました！
オイスターソースがメインの味付けで、みりんの甘みににんにくしょうがが効いて、絶妙な味わいで大好きな焼うどんのレシピ！
ささっとできてコスパも良くてとても美味しいので、1人ランチの時や簡単ご飯の時にぜひお試しください♪
レシピ(1人分)
冷凍うどん 1個
豚バラ 80g
もやし 1/2袋
にんにく生姜チューブ 各3㎝
☆オイスターソース 大さじ1
☆醤油 大さじ1/3~1/2
☆みりん 大さじ2/3
ごま油 少々
作り方
１)冷凍うどんを袋のまま電子レンジで4分ほど温めて解凍します。
２)１)と同時にフライパンを熱し、豚バラ肉をキッチンバサミで切りながら入れて両面こんがり焼きます。
３)もやしとにんにくしょうがチューブを入れて、さっと炒めたら、１)を入れてさらに焼いていきます。
４)☆印を入れて混ぜ、ごま油を回しかけて完成です。
●POINT●
もやしを入れたら、シャキッと感が残るようにサッと炒めるくらいですぐに次の工程に！！
料理動画
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