【節約レシピ!】半熟卵とチーズがたまらない♪レンジで超簡単にできる『半熟卵チーズ巾着』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆半熟卵チーズ巾着☆ 

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 今日は、油揚げにチーズと卵を入れて『半熟卵チーズ巾着』を作りました!しかもこれレンジで作るとめっちゃ簡単にできます。

大好きなチーズと卵入れて、めんつゆが染みた油揚げ、もちろん味は間違いなし!!コスパも超抜群♪

あと一品欲しい時や簡単おつまみに、低糖質メニューで美味しいのでぜひお気軽にお試しください。

  レシピ(2個分)

材料

油揚げ 2枚

卵 2個

ピザ用チーズ 適量

めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1/2

水 大さじ1/2

一味とねぎ トッピング

 作り方

1)油揚げの端に包丁で切れ込みを入れて、袋状にします。

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2)卵を別容器に割り入れて、爆発防止のために爪楊枝での2〜3箇所穴を開けて、1)に入れます。

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3)ピザ用チーズを入れて、爪楊枝で留めます。

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4)耐熱ボウルに入れて、めんつゆと水をまわしかけ、ふんわりとラップをしてレンジ(600w)で2分30秒加熱して、お皿に盛って一味とネギをトッピングして完成です。

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 ●POINT●

 油揚げは必要に応じて油抜きしてください!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

www.youtube.com

 

 

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