ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆肉味噌厚揚げ☆
今日は、『肉味噌厚揚げ』を作りました！包丁まな板いらず！
味付けは焼肉のたれと味噌だけで超簡単だけど、これがご飯にめちゃくちゃ合う！水溶き片栗粉で軽くとろみをつけるのがさらなる美味しさのポイント！！
フライパン一つで洗い物も最小限なので、面倒くさいけどご飯にあうおかずをサッと作りたいときにお試しください！
レシピ(１〜２人分)
豚ひき肉 100g
厚揚げ 1枚
ごま油 小さじ2
焼肉のたれ 大さじ2
味噌 小さじ1/2
☆片栗粉 小さじ1/2
☆水 小さじ1
刻みネギとラー油 トッピング
作り方
１)フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて、厚揚げを食べやすい大きさにちぎって入れます。
２)豚ひき肉に火を通し、厚揚げはこんがりと焼きます。
３)火を止めて、スペースを作ったら、味噌と焼き肉のタレを入れて味噌を溶かすように混ぜてから全体を混ぜ合わせます。
４)☆印を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作って、３)に混ぜながら入れて、中火で点火してさらに混ぜながら軽くとろみがついたら、お皿に盛って刻みネギとラー油をトッピングして完成です。
●POINT●
特になし！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪
『もっと！魔法のてぬきおやつ』のご予約受付中です♪
レシピ本大賞をいただいた『魔法のてぬきおやつ』第二弾が２月３日に発売になります！
Amazonの予約ページを貼らせていただきます！
↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4847070267
『魔法のてぬきごはん』発売になりました！再度重版していただき7万3千部になりました♪
こちらもAmazonのURLを貼らせていただきます↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4847099621
ただ今、重版記念フェアを開催していただいております！！
対象店舗で『魔法のてぬきごはん』をご購入いただいた方に〝ミニまな板〟をプレゼント。詳細や対象店舗などはこちらをご覧ください↓
『魔法のてぬきおやつ』おかげさまで15万部突破♪お菓子部門レシピ本大賞を受賞しました！
てぬキッチンのお菓子のレシピ本、『魔法のてぬきおやつ』 が、
おかげさまでレシピ本大賞のお菓子部門でレシピ本大賞を受賞させていただきました！
こちらも引き続きAmazonでも販売しております！
↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/484709879X/
全国の本屋さんやその他ネット書店さんでも販売しておりますので、ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪
最後までご覧くださり、ありがとうございました！
☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆
☆こちらのランキングにも参加しています☆
