ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆白菜とベーコンのケチャップ炒め☆
今日は、白菜消費にオススメの『白菜とベーコンのケチャップ炒め』を作りました！
お鍋などに入れる白菜も美味しいですが、香ばしく焼いた白菜はとても食べやすく、ケチャップとコンソメと粉チーズの洋風な味付けがとても合います！
パクパクいけちゃうので、中途半端に白菜が余っている方はぜひぜひお試しください♪
レシピ(1~2人分)
白菜 1/8個
ハーフベーコン 3枚
にんにくチューブ 3㎝
ケチャップ 大さじ1強
コンソメ 小さじ1/3
粉チーズ たっぷり
作り方
１)白菜は火が通りやすいように細めにカットします。ベーコンは1㎝幅にカットします。
２)フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを軽く炒めます。
３)白菜とニンニクを入れて、白菜が香ばしくしんなりとするまで炒めます。
４)ケチャップとコンソメを入れて混ぜ合わせて、器に盛って粉チーズをトッピングして完成です。
●POINT●
白菜全体に油を回しつつ、芯がしんなりするまで炒めてください！
料理動画
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