ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆キャラメルラスク☆
今日は、食パンとお家にある簡単な材料で作れる『キャラメルラスク』を作りました!生クリーム不要で、砂糖と牛乳とバターで作れるのでめちゃくちゃお手軽!
おやつ食べたくなったらすぐにお試しいただけるオススメレシピです!
しかも、これがめっちゃ美味しい!!リピート間違いなしのてぬきおやつなので、ぜひぜひお試しください!
レシピ(食パン1枚分)
食パン(6枚切り) 1枚
☆砂糖 大さじ2
☆牛乳 大さじ1
☆バター 15g
作り方
1)食パンを16等分に切ります。クッキングシートに並べ、電子レンジで1分ごとに裏返したり場所を変えたりしながら3分加熱してカリカリにします。(置き場所によって火の通りが変わるので焦げないように注意して裏返したり場所を変えたりする!)
2)フライパンに☆を入れて、弱中火で2分ほど加熱して少し焦がす。
4)2)を加え、キャラメルがパンの全体に絡むように混ぜながら、1分30秒〜2分加熱します。(キャラメル状になったらパンに押し付けるようにして全体に絡めます!また焦げてきたたら火を消すなど調整してください!)
5)クッキングシートにのせ、10分ほど置いて冷まします。
●POINT●
お使いのレンジや食パンの状態によっても多少差があるので、レンジ加熱は様子を見ながら調整してください!
料理動画
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