ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆フライパン皮なしキッシュ☆
今日は、私がよくキッシュ食べたくなったら作る『フライパン皮なしキッシュ』を作りました！
フライパン一つでめっちゃ簡単なのに、キッシュ気分も味わえて、皮なしだから大幅にカロリーダウン！面倒な時に最強のいいところ尽くしのレシピです♪
材料からしても間違いない味に仕上がるので、ぜひ一度お試しいただけると嬉しいです！
レシピ(２人分)
玉ねぎ 1/2個
ハーフベーコン 3枚
しめじ 50g
バター 8g
【卵液】
☆卵 2個
☆牛乳 100cc
☆顆粒コンソメ 小さじ1/2
ピザ用チーズ 40g
作り方
１)玉ねぎは半分に切ってから薄切りに、ベーコンは1㎝幅に切ります。☆印を混ぜ合わせます。
２)フライパンにバターを入れて玉ねぎとベーコンを炒め、しんなりしたらしめじも加えてさらに炒めます。
３)２)を円形に均等に広げて、☆印を合わせたものを全体に流し入れ、ピザ用チーズが均等になるように入れます。(コンソメが沈んでいると思うので卵液は入れる前に再度混ぜてから入れてください！)
４)蓋をして弱火で7~8分加熱したら完成です。
●POINT●
①工程４）では火が通ったらOKです！
②26センチフライパンを使用しています！
料理動画
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