ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ちくわチーズのアヒージョ☆
今日は、ちくわとチーズを使って簡単でコスパ抜群の『ちくわチーズのアヒージョ『』を作りました!面倒なのでにんにくはチューブを使って時短!!
ちくわはこんがり焼くととっても美味しく、オリーブオイルとガーリックが食欲をそそります。チーズは最後に入れて余熱で軽く溶けるので、ちくわと合わせて食べると最高!
ビールにハイボールにワインに合わせても、おかずとしても、ぜひぜひお好みでお試しください。
レシピ(2人分)
ちくわ 5本
ベビーチーズ 2個
☆オリーブオイル 大さじ3
☆にんにくチューブ 4㎝
一味唐辛子 適量
作り方
1)ちくわを食べやすい大きさに切って、ベビーチーズはそれぞれ4等分にします。
2)熱する前のフライパンに☆印を入れて混ぜて、弱火で点火します。
3)グツグツしてきてオイルにい香りがうつってきたら、ちくわを入れて中火にしてこんがりするまで焼きます。
4)火を消して、ベビーチーズを入れてサッと混ぜて、一味唐辛子をお好みの量ふりかけたら完成です。
●POINT●
①ちくわを入れたら中火にしてこんがりと両面焼くと美味しいです!
②一味はお好みで分量を調整して!!
料理動画
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