ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジスンドゥブ☆
今日はレンジで簡単に作れる『スンドゥブ』を作りました!
全部入れてレンチンするだけでめちゃくちゃ簡単なのに、ご飯にもピッタリで大満足の味わい!!
豚バラの旨みにキムチと豆腐で、卵黄とネギをトッピングすると間違いなし!面倒で簡単に美味しく食べたいときに、ぜひぜひお試しください。
レシピ(1人分)
☆豚バラ肉 60g
☆キムチ 100g
☆絹豆腐 150g
☆鶏ガラスープの素 小さじ1
☆水 150cc
味噌 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
作り方
1)レンジOKの器に、☆印を入れてラップをして電子レンジ(600w)で6分ほど加熱します。
2)味噌を溶かし混ぜて、ごま油を入れて完成です。お好みで刻みネギと卵黄をトッピングして完成です。
●POINT●
キムチや味噌によって多少味が変わるので、お好みの味わいになるように味噌や鶏ガラで微調整して仕上げてください!
料理動画
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