ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆揚げ新じゃがのめんつゆバター煮☆
今日は、『揚げ新じゃがのめんつゆバター煮』を作りました！
新じゃがはレンジで加熱して時短に、少ない油で揚げ焼きするのでラクだし経済的、めんつゆバターの味付けが間違いない美味しさ。
新じゃがが簡単にめちゃくちゃ美味しい一品になります。ぜひぜひお試しください！
レシピ(２人分)
新じゃが 300g
サラダ油 大さじ2くらい
☆バター 10g
☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1と1/2
☆みりん 大さじ1
作り方
１)新じゃがを一口サイズに切り、ラップに包んで電子レンジ(600w)で約7分加熱します。
２)サラダ油をフライパンに入れて熱し、１)を入れて全面がこんがりするように揚げ焼きします。
３)余分な油はキッチンペーパーで拭き取り、☆印を入れて弱中火で煮詰めながら絡めて完成です。
●POINT●
新じゃがは一口サイズにカットした方が味がしっかり絡まって美味しいです！
料理動画
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