ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆丸ごとトマトスープ☆
今日は、無水でトマトだけで作る『無水丸ごとトマトスープ』を作りました！電子レンジでチンするだけでできるので超簡単！たった３分でできます。
トマトの味が濃厚で、こんな簡単に作ったとは思えない美味しさ！
ソーセージを入れることで旨みと満足感もUP！ソーセージは最初から入れると固くなっちゃうので、途中で入れるのがポイント！
めっちゃ簡単なので材料があったらお気軽にお試しください！
レシピ(一人分)
トマト 1個
ソーセージ 2本
☆にんにくチューブ 1㎝
☆顆粒コンソメ 小さじ1/2
☆オリーブオイル 小さじ1
ブラックペッパー 少々
作り方
１)トマトのヘタをキッチンバサミで取り除き、裏側に十字の切り込みを入れます。
２)レンジ対応の器に入れて、☆印も入れて、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱します。
３)一度取り出し、ソーセージをキッチンバサミで半分に切って入れて、再度ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で1分加熱します。
４)トマトを潰しながら混ぜてブラックペッパーを振って完成です。
●POINT●
トマトの皮が気になる方は工程３）で取り除いてください！
トマトの大きさによって、もし足りないようならレンジの加熱時間を増やしてください！
味が足りなかったら、顆粒コンソメで調整してください！
粉チーズトッピングしたりしても美味しいです！
料理動画
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