ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジで簡単!かに玉チャーハン☆
今日は、電子レンジで簡単に作れる『かに玉チャーハン』を作りました!
フライパン使うのは面倒だけど、一人分サクッとチャーハン作りたいって時にオススメのレシピです。
塊を都度しっかりほぐすことでパラパラチャーハンになります。レンジ加熱の際にラップなしで水分を飛ばすのがポイント!!面倒な時にぜひお試しいただきたい手抜きチャーハンです。
レシピ(1人分)
温かいご飯 200g
カニカマ 4本
青ネギ 2本
卵 1個
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 大さじ1と小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
塩 少々
作り方
1)耐熱ボウルに、温かいご飯と卵と鶏ガラスープの素とごま油大さじ1を入れて塊がなくなるようによく混ぜます。
2)カニカマをのせて、ラップなしで電子レンジ(600w)で2分加熱します。
3)パラパラになるように塊がなくなるようによく混ぜ、再度電子レンジ(600w)でラップなしで3分加熱します。
4)刻んだ青ねぎと醤油とごま油小さじ1/2を入れてよく混ぜて塩で味を調えたら完成です。
●POINT●
①塊がなくなるように都度よくほぐしながら混ぜてください!
②塩加減はお好みで微調整してください!
料理動画
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