ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ガリマヨ照り焼きチキン☆
今日は、ご飯にぴったりでお弁当のおかずにもオススメの『鶏もも肉のガーリックマヨ照り焼き』を作りました！
材料からして間違いないレシピですが、少し小さめに切った鶏モモ肉に片栗粉をまぶしてこんがり焼いて、調味料を絡めるだけ！
超簡単なのに、お肉はこんがりとして味がしっかり絡んでご飯がめちゃ進みます。今日のご飯何にしようかなと思った時にはぜひこちらお試しください！！
レシピ(2人分)
鶏もも肉 300g
片栗粉 大さじ3
☆砂糖 大さじ1と1/2
☆醤油 大さじ1と1/2
☆マヨネーズ 大さじ2
☆にんにくチューブ 5㎝
作り方
１）鶏もも肉は一口大より小さめにカットして、ポリ袋に片栗粉とともに入れてふり混ぜてまぶします。
２）フライパンにサラダ油大さじ2を入れて皮目からこんがり焼きます。裏返して両面焼いて中まで火が通ったら火を消して、キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。
３）☆印を入れて火をつけずに手早く混ぜ合わせて完成です。
●POINT●
少し小さめに切ると火の通りも早く、味も絡むのでオススメです！
料理動画
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