ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆冷やしトマト☆
今日は、調味料3つと和えて冷やすだけでできる派手ではないけれどとっても美味しい『冷やしトマト』を作りました!
居酒屋さん風で、とりあえず食べたいときにピッタリ!ポリ袋に入れてささっと混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ!
トマトの美味しさが引き立っていて、重くないのでついつい手が進んでしまいます!!チャチャっと作れるのでぜひトマトがあったらお試しいただきたいです!
レシピ(2人分)
トマト 1個
砂糖 大さじ1/2
ポン酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1/2
作り方
1)トマトは12等分にくし切りにし、他の材料と一緒にポリ袋に入れて優しく混ぜます。
2)口を結んで、冷蔵庫で15分以上冷やして完成です。
●POINT●
ポン酢は味ぽんを使用しています!
料理動画
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