ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆キンパ風！甘辛やみつき豚たく混ぜご飯☆
今日は、豚バラ肉とたくあんを使って『甘辛やみつき豚たく混ぜご飯』を作りました！キンパ風で混ぜご飯にしてみました！
豚バラの旨味とたくあんの食感に甘辛味でやみつきになる味で、ゴマやのりやねぎなどたっぷりで間違いない美味しさです。
豚バラ肉をこんがりと焼いてあとは全部の材料を混ぜるだけでできるので、お気軽にお試しください！！後を引く美味しさでオススメの混ぜご飯レシピです！！
レシピ(1人分)
温かいご飯 180g
豚バラ肉 100g
刻みごまたくあん 30g
☆焼肉のたれ 小さじ2
☆コチュジャン 小さじ1
☆ごま油 小さじ1
白ごま 小さじ1
韓国海苔 1袋
青ねぎ 2本分
作り方
１）青ねぎは小口切りに、豚バラ肉は１〜２㎝幅に切ります。
２）フライパンを熱し、１）の豚バラ肉をこんがりと焼きます。
３）ボウルに１）の青ねぎと２）の豚バラ肉(出てきた脂は全て入れても少し入れてもお好みで!)とその他の材料を全て入れて混ぜ合わせて完成です。(海苔は手でちぎる！)
●POINT●
たくあんは刻んであるものを使用しています！！
料理動画
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