ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ポリポリ無限漬け大根☆
今日は、大根の時期になったのでとりあえず超簡単にできる『無限漬け大根』を作りました！調味料３つに漬けて冷蔵庫で冷やして完成！めっちゃ簡単です！
これ冷蔵庫に入れておいたら、箸休めにもなるし、お酒飲みたい時のおつまみにも最高です。ラー油で味変して食べるのがオススメ！
最短で２時間くらいから食べられますが、１〜２日漬けておくとどんどん染みていってまた美味しいです。ぜひともお気軽にお試しください！
レシピ(2~3人分)
大根 200g
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ3
味ポン 大さじ3
ごま油 大さじ1/2
ラー油 お好みで味変用
作り方
１）大根は4~5ミリ幅のいちょう切りにします。
２）ポリ袋に全ての材料を入れて軽く混ぜ、全体が浸るようにした状態で冷蔵庫で2時間〜1日漬けて完成です。
●POINT●
お好みでラー油で味変して！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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