卵と粉チーズと調味料だけでできるのにマジで美味しいから絶対知っておいてほしいです!『ワンパンぺぺたま』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆ワンパンぺぺたま☆

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今日は、フライパンひとつで作れる『ワンパンぺぺたま』を作りました!過去のレシピを少し改良して、鶏ガラとめんつゆをダブルで使うのがポイントで、これがめっちゃ美味しくてホントにやみつきになるパスタでです。

仕上げのラー油もこれがまためっちゃ美味しくてクセになります!

卵とパスタがあったら速攻できるので、ぜひともお試しください!

 

  レシピ(1人分)

材料

パスタ(5分茹で) 100g

水 330~350cc

バター 10g

☆卵 2個

☆粉チーズ 大さじ2

☆鶏ガラスープの素 小さじ3/4

☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1

☆にんにくチューブ 3㎝

塩 適量

ブラックペッパーとラー油 トッピング

 作り方

1)☆印を混ぜ合わせておきます。

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2)フライパンに水を入れて沸騰させて、パスタを半分におって入れて時々混ぜながら5分ほど茹でたらバターを入れて混ぜて絡めます。

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3)火を消して、1)を入れてゴムベラで混ぜながら絡めます。

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4)様子を見て火が足りなかったら弱火で点火して、混ぜながらトロッとするまで火をとしてソース状になったら塩で味を調えます。

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5)器に盛って、ブラックペッパーとラー油をトッピングして完成です。

 

 ●POINT●

特になし!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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