ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ちくわチヂミ☆
今日は、ポリ袋に入れて混ぜて焼くだけでできるとっても簡単な『ちくわチヂミ』を作りました！
ちくわの旨味と玉ねぎの甘みでめっちゃクセになります！生地はもちもちでごま油の風味がたまりません！めんつゆで味付けているので、これまた間違いない美味しさ！！
簡単でコスパも抜群で安定の美味しさなので、ぜひお気軽にお試しください！！
レシピ(1枚分)
ちくわ 2本
玉ねぎ 1/2個分
☆卵 1個
☆小麦粉 大さじ3
☆片栗粉 大さじ3
☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1/2
☆水 大さじ3
ごま油 大さじ2
『タレ』(★印を合わせておく)
★めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2
★酢 小さじ1
★ラー油 数滴
作り方
１）ちくわは縦半分に切ってから斜めに薄切りし、玉ねぎは薄切りにします。
２）１）と☆印をポリ袋に入れてもみ混ぜます。
３）フライパンにごま油大さじ1を熱し、２）を入れて円形に広げて焼き、こんがりしたら裏返し、すぐにごま油大さじ1を周りから流し入れ反対側もこんがり焼きます。最後に両面30秒ほどずつ焼いて完成です。
●POINT●
タレをつけて食べるとより美味しいのでぜひ！！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪
第８回レシピ本大賞[お菓子部門]『もっと！魔法のてぬきおやつ』
おかげさまで２年連続レシピ本大賞を受賞させていただきました！
本当に本当にありがとうございます！
↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4847070267
『魔法のてぬきごはん』発売中！再度重版していただき10万2千部になりました♪
テレビでも多数紹介していただき、おかげさまで10万部を越えました！
超簡単だけど美味しいごはんが食べたい方、ぜひチェックしていただけると嬉しいです！
https://www.amazon.co.jp/dp/4847099621
第７回レシピ本大賞[お菓子部門]『魔法のてぬきおやつ』おかげさまで15万8千部突破！
おかげさまで第７回レシピ本大賞[お菓子部門]を受賞させていただきました！
材料は２つから！オーブン不使用！超簡単なてぬきおやつばかりの一冊です！
https://www.amazon.co.jp/dp/484709879X/
全国の本屋さんやその他ネット書店さんでも販売しておりますので、ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪
最後までご覧くださり、ありがとうございました！
☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆
☆こちらのランキングにも参加しています☆
