【100円でできる!節約レシピなのにめちゃ旨ボリューム満点!】混ぜて焼くだけ!『ちくわチヂミ』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆ちくわチヂミ☆

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今日は、ポリ袋に入れて混ぜて焼くだけでできるとっても簡単な『ちくわチヂミ』を作りました!

ちくわの旨味と玉ねぎの甘みでめっちゃクセになります!生地はもちもちでごま油の風味がたまりません!めんつゆで味付けているので、これまた間違いない美味しさ!!

簡単でコスパも抜群で安定の美味しさなので、ぜひお気軽にお試しください!!

  レシピ(1枚分)

材料

ちくわ 2本

玉ねぎ 1/2個分

☆卵 1個

☆小麦粉 大さじ3

☆片栗粉 大さじ3

☆めんつゆ(4倍濃縮)  大さじ1/2

☆水 大さじ3

ごま油 大さじ2

『タレ』(★印を合わせておく)

★めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2

★酢 小さじ1

★ラー油 数滴

 作り方

1)ちくわは縦半分に切ってから斜めに薄切りし、玉ねぎは薄切りにします。

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2)1)と☆印をポリ袋に入れてもみ混ぜます。

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3)フライパンにごま油大さじ1を熱し、2)を入れて円形に広げて焼き、こんがりしたら裏返し、すぐにごま油大さじ1を周りから流し入れ反対側もこんがり焼きます。最後に両面30秒ほどずつ焼いて完成です。

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 ●POINT●

タレをつけて食べるとより美味しいのでぜひ!!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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