市販の鍋つゆ不要!お家にある調味料でコスパ抜群!超簡単なのにめっちゃ美味しい!『ニンニク油鍋』の作り方

スポンサーリンク

 

ようこそ《てぬキッチン》へ

 

料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆にんにく油鍋☆

f:id:tenukitchen:20211202102530j:plain

今日は、もやしと豚バラ肉と長ネギで簡単にできる『にんにく油鍋』を作りました!市販の鍋つゆいらずで、お家にある簡単な調味料でささっとできるのにとっても美味しいです!にんにくが効いていてスタミナも満点ガッツリ味で食べ応え抜群の鍋です。

トッピングはブラックペッパーorラー油、あれば食べるラー油もおすすめ!コスパも良くてご飯も進む味付けなので、寒い日にはぜひこの鍋をたくさん食べてスタミナをつけてくださいね!!

  レシピ(2人分)

材料

豚バラ肉 150g

もやし 1袋

長ネギ 1/2本

☆水 100cc

☆鶏ガラスープの素 小さじ2

☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1

☆酒 大さじ2

☆にんにくチューブ 5㎝

ごま油 大さじ1

ブラックペッパーorラー油or食べるラー油 適量

 作り方

1)長ネギは斜め薄切りにします。

f:id:tenukitchen:20211202102645j:plain

 

2)鍋に☆印を入れてさっと混ぜ、もやし→豚バラ肉→白ネギの順にのせて蓋をして強めの中火で熱します。

f:id:tenukitchen:20211202102637j:plain

 

3)グツグツしてきたら軽く混ぜて豚バラ肉に火が通るまでグツグツ煮ます。

f:id:tenukitchen:20211202102622j:plain

 

4)最後にごま油をまわしかけ、器に盛ったらブラックペッパーorラー油or食べるラー油をトッピングして完成です。

f:id:tenukitchen:20211202102609j:plain

 

 

 ●POINT●

そのままでも美味しいですが、お好みでトッピングしてお召し上がりください!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

www.youtube.com

 

 

宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪ 

 

 

 

 

第8回レシピ本大賞[お菓子部門]『もっと!魔法のてぬきおやつ』

f:id:tenukitchen:20210908173702j:plain

おかげさまで2年連続レシピ本大賞を受賞させていただきました!

本当に本当にありがとうございます!

https://www.amazon.co.jp/dp/4847070267

 

『魔法のてぬきごはん』発売中!再度重版していただき10万2千部になりました♪

f:id:tenukitchen:20200818183750j:plain

テレビでも多数紹介していただき、おかげさまで10万部を越えました!

超簡単だけど美味しいごはんが食べたい方、ぜひチェックしていただけると嬉しいです!

https://www.amazon.co.jp/dp/4847099621

 

 

第7回レシピ本大賞[お菓子部門]『魔法のてぬきおやつ』おかげさまで15万8千部突破!

f:id:tenukitchen:20200115001136j:plain

 

おかげさまで第7回レシピ本大賞[お菓子部門]を受賞させていただきました!

材料は2つから!オーブン不使用!超簡単なてぬきおやつばかりの一冊です!

https://www.amazon.co.jp/dp/484709879X/

 

全国の本屋さんやその他ネット書店さんでも販売しておりますので、ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪

 

 

最後までご覧くださり、ありがとうございました!

 

☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆

 

☆こちらのランキングにも参加しています☆