ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆カニカマと白菜のグラタン☆
今日は、白菜消費レシピで『カニカマと白菜のグラタン』を作りました！今回はフライパンを使わずにレンジとトースターで作るお手軽レシピです！
白菜に合うように、クリーミーなホワイトソースに味噌と醤油を合わせました！これがレンジで簡単でとっても美味しくてカニカマもいい味を出してくれています！
そこにチーズをたっぷりトッピングしてトースターでこんがり焼いたら、寒い日にぴったりのあったかいグラタンが完成します。
めっちゃ簡単なのに大満足できる一品、ぜひともお試しください！
レシピ(2人分)
白菜 200g
カニカマ 4本
小麦粉 大さじ3
牛乳 200cc
バター 20g
味噌 小さじ2
醤油 小さじ1/3〜
ピザ用チーズ 2掴み
作り方
１）耐熱ボウルに白菜を細かく手でちぎって入れます。(火が通りやすくなるように芯の部分は特に小さめに！)カニカマもさいて入れます。
２）小麦粉を入れて全体に絡めるように混ぜます。
３）牛乳を入れてさらに混ぜます。
４）味噌とバターをのせてふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で７分加熱します。
５）味噌を溶かしながら全体をよく混ぜ、ふんわりとラップをして再度電子レンジ(600w)で３分加熱します。
６）またしっかり混ぜ、醤油を入れて混ぜ味を調えます。
７）トースター可能の容器に入れてピザ用チーズをのせ、トースターで約10分焼いたら完成です。
●POINT●
醤油の量は小さじ1/3入れて、味見をして足りなければ足して調整してください！
料理動画
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