鶏肉で作るもつ鍋風が、お家にある調味料だけでできるのにマジで激ウマです!『もつ鍋風鶏鍋』の作り方

スポンサーリンク

 

ようこそ《てぬキッチン》へ

 

料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆もつ鍋風鶏鍋☆

f:id:tenukitchen:20211213102444j:plain

今日は、お家にある簡単調味料でできる『もつ鍋風鶏鍋』を作りました!もつ鍋が大好きなので、お家で簡単に手軽に作って食べたい時のレシピです!お肉もモツではなくお手軽な鶏もも肉で作ります!鶏肉は小さめに切って入れるとまるでモツみたい!

つゆは、鶏ガラとめんつゆとにんにくに少しの味噌がポイント!何度も作りたくなること間違いなしのオススメレシピなので、ぜひお試しいただけると嬉しいです!

  レシピ(2人分)

材料

鶏もも肉 200g

キャベツ 250g

ニラ 1/4束

☆水 250cc

☆鶏がらスープ 大さじ1

☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1

☆味噌 小さじ1

☆にんにくチューブ 8㎝

鷹の爪と白ごま お好みの量

 作り方

1)キャベツはザク切りに、鶏もも肉は2㎝角に切ります。

f:id:tenukitchen:20211213100846j:plain

 

2)鍋に☆印を入れて混ぜ、1)を入れたら蓋をして強中火で熱して具材に火を通します。(途中で軽く混ぜてください!)

f:id:tenukitchen:20211213100906j:plain

 

3)火が通ったら、ニラをキッチンバサミで切って入れて、鷹の爪と白ごまをトッピングして軽くニラに火が入ったら完成です。

f:id:tenukitchen:20211213100917j:plain 

 

 

 ●POINT●

特になし!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

www.youtube.com

 

 

宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪ 

 

 

 

 

第8回レシピ本大賞[お菓子部門]『もっと!魔法のてぬきおやつ』

f:id:tenukitchen:20210908173702j:plain

おかげさまで2年連続レシピ本大賞を受賞させていただきました!

本当に本当にありがとうございます!

https://www.amazon.co.jp/dp/4847070267

 

『魔法のてぬきごはん』発売中!再度重版していただき10万2千部になりました♪

f:id:tenukitchen:20200818183750j:plain

テレビでも多数紹介していただき、おかげさまで10万部を越えました!

超簡単だけど美味しいごはんが食べたい方、ぜひチェックしていただけると嬉しいです!

https://www.amazon.co.jp/dp/4847099621

 

 

第7回レシピ本大賞[お菓子部門]『魔法のてぬきおやつ』おかげさまで15万8千部突破!

f:id:tenukitchen:20200115001136j:plain

 

おかげさまで第7回レシピ本大賞[お菓子部門]を受賞させていただきました!

材料は2つから!オーブン不使用!超簡単なてぬきおやつばかりの一冊です!

https://www.amazon.co.jp/dp/484709879X/

 

全国の本屋さんやその他ネット書店さんでも販売しておりますので、ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪

 

 

最後までご覧くださり、ありがとうございました!

 

☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆

 

☆こちらのランキングにも参加しています☆