ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆BBQチキン☆
今日は、鶏もも肉とお家にある簡単調味料でできる『バーベキューチキン』を作りました！このバーベキューソースはとても身近なもので超簡単にできるのにお店みたいな本格味に仕上がるのでとてもオススメ！
クリスマスのメニューどうしようかなと思っている方、こちらはいかがでしょうか？
片栗粉をまぶしてカリッと焼いたチキンにこのめちゃ旨ソースが絡んでやみつきになること間違いなし！！ぜひぜひお試しください！
レシピ(2人分)
鶏もも肉 300g
片栗粉 大さじ3
☆ケチャップ 大さじ2
☆ウスターソース 大さじ2/3
☆砂糖 大さじ2
☆鶏ガラスープの素 小さじ2/3
☆にんにくチューブ 4㎝
☆ブラックペッパー 少々
作り方
１）鶏もも肉は一口大に切ります。
２）冷たいフライパンに１）と片栗粉を入れて菜箸を使って全体にまぶします。
３）皮目を下にして並べたら、サラダ油大さじ2(分量外)を回しかけて強中火で点火してこんがりしたら裏返して中まで火を通します。
４）キッチンペーパーで余分な油と片栗粉を拭き取って☆印を入れて全体に絡めて完成です。
●POINT●
お好みで追いブラックペッパーをしてお召し上がりください！
料理動画
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