ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆鶏胸肉の塩昆布バター☆
今日は、鶏胸肉で簡単にできてめっちゃ美味しい一品『鶏胸肉の塩昆布バター』を作りました！その名の通り味付けは、塩昆布とバターだけ！
塩昆布の旨味とバターのコクでめっちゃ美味しく仕上がります。片栗粉をしっかりまぶしてから焼いているので胸肉も柔らかい！！
胸肉があったらフライパン一つでささっとできるのでぜひお試しください！
レシピ(2人分)
鶏胸肉 300g
片栗粉 大さじ3
☆塩昆布 8gくらい
☆バター 10g
塩 適量
作り方
１）鶏胸肉は繊維を断つように薄めのそぎ切りにします。
２）冷たいフライパンに１）と片栗粉を入れて菜箸を使ってぐるぐる混ぜてまぶします。
３）サラダ油大さじ2(分量外)を回しかけ、強中火で点火してこんがりしたら裏返して両面焼きます。
４）☆印を入れて混ぜ、塩で味を調えたら完成です。
●POINT●
特になし！
料理動画
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