ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジで!包まないキャベツシューマイ☆
今日は、レンジで簡単で包まなくていい『キャベツシューマイ』を作りました!レンチンするだけだし、何より包まなくていいから超ラクチン!
キャベツと玉ねぎを切るのを頑張っていただいたらあとはもう面倒なことなし!しかもキャベツがシューマイの皮の代わりなのでとてもヘルシー!肉だねもとても美味しいし、旨味を吸ったキャベツもめっちゃ美味しい!
キャベツがあったら明日のメニューにいかがでしょうか?
レシピ(直径18㎝の容器)
キャベツ 3枚(約100g)
豚ひき肉 150g
玉ねぎ 1/3個分
☆砂糖 小さじ2
☆片栗粉 小さじ2
☆鶏ガラスープの素 小さじ1
☆醤油 小さじ2
☆ごま油 小さじ2
作り方
1)キャベツを細切りにし、玉ねぎはみじん切りにします。
2)ポリ袋に1)の玉ねぎと豚ひき肉と☆印を入れてもみ混ぜます。
3)レンジ対応の容器に、細切りキャベツを半分しいて、その上に2)を広げて、さらにその上に残りの細切りキャベツをのせます。
4)ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で7分ほど加熱して完成です。
●POINT●
お肉に火が通っていなかったら追加でレンジ加熱してください!
からしをつけてお召し上がりください!!
料理動画
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