マジで美味しすぎて止まらない...!ポリ袋で超ラクチン!『海苔塩スティックチキン』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆海苔塩スティックチキン☆

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今日は、鶏胸肉で『海苔塩スティックチキン』を作りました!海苔塩の風味がとても美味しくてお箸が止まらなくなります!

カリッと揚げ焼きして、パン粉もサクサクでめっちゃ美味しい!パン粉付けもポリ袋に入れて振り混ぜるだけでできるので、ラクチン!ぜひぜひお試しください♪

  レシピ(2人分)

材料

鶏胸肉 300g

☆鶏ガラスープの素 小さじ1

☆マヨネーズ 大さじ1と1/2

☆にんにくチューブ 3㎝

☆小麦粉 大さじ1

★パン粉 大さじ12

★青のり 大さじ1

塩 お好みの量

 作り方

1)鶏胸肉は繊維を断つようにそぎ切りし、スティック状に切ります。

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2)ポリ袋に1)と☆印を入れて満遍なく混ざるように揉み混ぜます。

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3)別のポリ袋に★印を入れてふり混ぜ、2)の中身を青海苔パン粉のポリ袋の中に入れて、空気を含ませてふり混ぜて鶏肉にまぶします。

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4)フライパンに2〜3㎜のサラダ油を入れて熱したら、3)をパン粉を押し付けるようにしながらフライパンに入れます。

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5)こんがりしたら裏返して、両面カリッとしたら取り出し、塩を振って完成です。(2回に分けて揚げ焼きしました!)

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 ●POINT●

フライパンで揚げ焼きする際に、パン粉をギュッとつけながら入れてください!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

www.youtube.com

 

 

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