ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆漬けない麻薬卵☆
今日は、流行りの麻薬卵のアレンジバージョン『漬けない麻薬卵』を作りました！流行りの麻薬卵は調味料に水を入れて1日漬けておくので中まで染みて美味しいですが、調味料が余ってしまうのと漬ける時間を待つのがちょっと面倒！
そこで調味料を余すことなく漬けずに即席で食べられるように調味料を水で薄めずに半熟卵に直接かけてすぐ食べられるレシピにして、タレもご飯に合う味付けにアレンジしてみました！単純だけどラクチンでめっちゃ美味しいのでぜひお試しください♪
レシピ(2人分)
卵 2個
☆白ねぎ(みじん切り) 1/4本分
☆白ごま 小さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
☆オイスターソース 小さじ1
☆ごま油 小さじ2/3
☆にんにくチューブ 3センチ
☆一味唐辛子 5振り
作り方
●POINT●
ご飯にのせて食べるととても美味しいです！
料理動画
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