ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆鶏胸はんぺんのふわふわナゲット☆
今日は、鶏胸肉とはんぺんをポリ袋で混ぜて焼くだけでできる『鶏胸はんぺんのふわふわナゲット』を作りました!
鶏胸肉とはんぺんなのでコスパは抜群!しかもはんぺん効果で鶏胸肉がパサつかずに柔らかくてふわふわのナゲットに仕上がります!
揚げずに焼くだけでラクチンなので、ぜひぜひ明日のメニューにお試しください♪
レシピ(12個分)
鶏胸肉 1/2枚(150g)
はんぺん 1枚
マヨネーズ 大さじ1
片栗粉 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
にんにくチューブ 3㎝
作り方
1)鶏胸肉は粗みじん切りにします。
2)ポリ袋に全ての材料を入れてもみ混ぜます。
3)冷たいフライパンにサラダ油(分量外)を薄くしき、2)を入れて一口サイズに成形します。
4)強中火で点火してこんがりと焼き色がついたら裏返し、弱中火にして火を通してこんがりと焼けたら完成です。
●POINT●
・お好みでケチャップを添えてお召し上がりください!
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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