調味料2つだけ!ご飯が超ススム!新玉がとろとろで甘い♪『新玉ねぎの豚すき』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆とろとろ新玉ねぎの豚すき☆

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今日は、新玉ねぎと豚バラ肉を使ってご飯にめっちゃ合う『とろとろ新玉ねぎの豚すき』を作りました!これ新玉ねぎだけ先にレンチンすることがポイントで、新玉ねぎがめっちゃとろとろになって甘くて美味しくなります。

使う調味料も2つだけ!速攻できてご飯にピッタリなので、ぜひぜひお試しください♪

 

  レシピ(1~2人分)

材料

豚バラ肉 100g

新玉ねぎ 1個(200g)

☆砂糖 小さじ1と1/3

☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1と1/2

☆水 大さじ1と1/2〜

 作り方

1)新玉ねぎは薄切りにしてラップで包んで電子レンジ(600w)で3分加熱します。その間に2㎝幅に豚バラ肉を切ります。

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2)フライパンに薄く油を引いて、豚バラ肉とレンチンした新玉ねぎを入れて、それぞれ分けて焼きます。

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3)豚バラ肉がこんがりしてきたら混ぜ合わせて炒め、☆印をいれて軽く煮てお好みの味わいになったら完成です。

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 ●POINT●

味見をしてもし濃かったら水で調整してください!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

www.youtube.com

 

 

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