ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆海老マヨ風のちくわマヨ☆
今日は、コスパ抜群の一品で『海老マヨ風のちくわマヨ』を作りました!海老マヨのちくわバージョンで、このマヨソースがめっちゃ美味しいです。
ちくわがあったら速攻作れるので、困った時のメニューにオススメ!お酒のおつまみにはもちろんご飯のおかずとしても大人気!
超簡単でコスパ抜群で美味しいときたら、もうやるしかない!ちくわを購入した際には、ぜひお気軽にお試しください♪
レシピ(2人分)
ちくわ 4本
片栗粉 小さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆ケチャップ 小さじ1/3
☆マヨネーズ 大さじ2
☆牛乳 大さじ1/2
☆にんにくチューブ 1〜2㎝
作り方
1)容器に☆印を入れて混ぜ合わせます。
2)冷たいフライパンにちくわをそれぞれ4等分にキッチンバサミで切って入れ、片栗粉も入れて菜箸で混ぜてまぶします。
3)サラダ油を大さじ1まわしかけて中火で点火し、全面をこんがりと焼きます。
4)余分な油を切って、1)に入れて混ぜ合わせて完成です。
●POINT●
特に無し!
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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