ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆プリプリ海老はんぺん☆
今日は、ポリ袋で揉んで混ぜて焼くだけでできる『プリプリ海老はんぺん』を作りました！
鶏ガラとごま油の風味で中華風の味付けで、プリプリした海老とふわふわのはんぺんとネギのアクセントで、お箸が止まらなくなります！
簡単にできるので、おかずにもおつまみにもお弁当にも、ぜひお試しください♪
レシピ(2人分)
冷凍海老 150g
細ねぎ 2本
はんぺん 1枚
☆鶏ガラスープの素 小さじ1/6
☆片栗粉 小さじ2
☆ごま油 小さじ1
作り方
１)冷凍エビは熱湯をかけて、30秒〜1分置いて水気を切ります。
２)背わたがあったら取り除き、粗みじん切りにします。細ネギは小口切りにします。
３)ポリ袋に２)とはんぺんと☆印を入れて揉み混ぜます。
４)冷たいフライパンにサラダ油(分量外)を入れて、３)を入れ食べやすい大きさに成形します。(平たい方が火が通りやすいのでギュッと押し広げます。)
５)強中火で点火してこんがりしたら裏返し、弱中火にしてこんがりして火が通ったら完成です。
●POINT●
そのままでも美味しいですし、お好みで醤油につけても！！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪
新刊！『もっと！魔法のてぬきごはん』発売になりました！
https://www.amazon.co.jp/dp/4847071611
※こちらはAmazon限定特典【未公開！「レンジで作るてぬきスープ」レシピカード】付きです！数量限定となっておりますのでよろしければお早めにご注文ください！
電子版はこちら↓
https://www.amazon.co.jp/dp/B09RMKR5R8/
第８回レシピ本大賞[お菓子部門]『もっと！魔法のてぬきおやつ』
おかげさまで２年連続レシピ本大賞を受賞させていただきました！
本当に本当にありがとうございます！
https://www.amazon.co.jp/dp/4847070267
『魔法のてぬきごはん』発売中！10万部突破♪
テレビでも多数紹介していただき、おかげさまで10万部を越えました！
超簡単だけど美味しいごはんが食べたい方、ぜひチェックしていただけると嬉しいです！
https://www.amazon.co.jp/dp/4847099621
第７回レシピ本大賞[お菓子部門]『魔法のてぬきおやつ』おかげさまで15万8千部突破！
おかげさまで第７回レシピ本大賞[お菓子部門]を受賞させていただきました！
材料は２つから！オーブン不使用！超簡単なてぬきおやつばかりの一冊です！
https://www.amazon.co.jp/dp/484709879X/
全国の本屋さんやその他ネット書店さんでも販売しておりますので、ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪
最後までご覧くださり、ありがとうございました！
☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆
☆こちらのランキングにも参加しています☆
