お家にある調味料を混ぜるだけなのに、このつゆマジで美味しすぎて飲み干したくなります!『冷麺風そうめん』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆サッパリ美味しい冷麺風そうめん☆

今日は、そうめんレシピでめっちゃ美味しい『冷麺風そうめん』を作りました!このつゆがめちゃくちゃ美味しくて作ったらいつも速攻で売り切れるレシピ!

調味料を混ぜるだけなのですぐにできるのに、飲みたくなるくらいの美味しさです!

ゆで卵は面倒なので気分がのったらでOKですが、キムチは美味しさのポイントなのでトッピングしてお召し上がりください♪

  レシピ(1人分)

材料

そうめん 100g

☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1と1/3

☆酢 大さじ1

☆砂糖 小さじ1/8

☆鶏がらスープの素 小さじ2

☆ごま油 小さじ1

☆水 200cc

氷 4~5個

キムチ 70〜80g

 作り方

1)器に☆印を入れて混ぜて調味料を溶かします。氷を入れて冷やします。(氷を入れる前に混ぜた方が調味料が溶けやすい!)

 

2)表示時間茹でたそうめんを氷水でキンキンに冷やしてしっかりと水気を切って1)に入れ、キムチとお好みでゆで卵をトッピングして完成です。

 

 

 ●POINT●

・味が薄くならないようにそうめんを氷水で冷やしたあと水気はしっかりきってください!

・もし味が足りなければ鶏ガラスープの素で調整してください!

・ゆで卵はお好みで!!

 

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

youtu.be

 

 

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