ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆冷やし醤油ラーメン風そうめん☆
今日は、暑い日にぴったりの『冷やし醤油ラーメン風そうめん』を作りました！このつゆが本当に美味しくて、こんな簡単な材料でこんな簡単に作ったとは思えないほど深い味わいになります。
このつゆがあったらそうめん毎日でも食べたくなるくらい大好きな味！リピート間違いなしなので、ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♪
レシピ(1人分)
そうめん 100g
☆砂糖 大さじ1/2
☆醤油 大さじ1
☆オイスターソース 大さじ1/2
☆鶏がらスープの素 小さじ1
☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1/2
☆ごま油 小さじ1/2
☆水 200cc
氷 4〜5個
ハム ねぎ トッピング用
作り方
１）器に☆印を入れてよく混ぜて調味料を溶かします。氷を入れて冷やします。
２）そうめんを表示の時間茹でて、氷水でキンキンに冷やして水気をしっかりときって１）に入れます。
３)ねぎとハムとお好みでゆで卵をトッピングして完成です。
●POINT●
・味が薄くならないようにそうめんの水気はしっかりきってください！
・もし足りなかったら鶏ガラスープの素で調整して！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪
新刊！『もっと！魔法のてぬきごはん』発売になりました！
https://www.amazon.co.jp/dp/4847071611
※こちらはAmazon限定特典【未公開！「レンジで作るてぬきスープ」レシピカード】付きです！数量限定となっておりますのでよろしければお早めにご注文ください！
電子版はこちら↓
https://www.amazon.co.jp/dp/B09RMKR5R8/
第８回レシピ本大賞[お菓子部門]『もっと！魔法のてぬきおやつ』
おかげさまで２年連続レシピ本大賞を受賞させていただきました！
本当に本当にありがとうございます！
https://www.amazon.co.jp/dp/4847070267
『魔法のてぬきごはん』発売中！10万部突破♪
テレビでも多数紹介していただき、おかげさまで10万部を越えました！
超簡単だけど美味しいごはんが食べたい方、ぜひチェックしていただけると嬉しいです！
https://www.amazon.co.jp/dp/4847099621
第７回レシピ本大賞[お菓子部門]『魔法のてぬきおやつ』おかげさまで15万8千部突破！
おかげさまで第７回レシピ本大賞[お菓子部門]を受賞させていただきました！
材料は２つから！オーブン不使用！超簡単なてぬきおやつばかりの一冊です！
https://www.amazon.co.jp/dp/484709879X/
全国の本屋さんやその他ネット書店さんでも販売しておりますので、ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪
最後までご覧くださり、ありがとうございました！
☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆
☆こちらのランキングにも参加しています☆
