ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆さつまいものはちみつレモン煮☆
今日は、レンジで簡単な『さつまいものはちみつレモン煮』を作りました！
はちみつの甘さとレモンでスッキリ感で、間違いない美味しさ！！もう一品にはもちろんお弁当にもオススメです！
電子レンジで作るとめっちゃ簡単なので、さつまいもがあったらぜひこちらお試しください♪
レシピ(2人分)
さつまいも 150g
水 150cc
はちみつ 大さじ2と1/2
レモン汁 大さじ1/2
作り方
１）さつまいもは4~5ミリ幅の輪切りにします。
２）耐熱ボウル全ての材料を入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で9~10分加熱します。
３）さっと混ぜて完成です。
●POINT●
・はちみつの量はお好みの甘さになるように調整して！
・さつまいもによって火の通りが異なるので、加熱時間は様子を見て丁度いい加減になるように調整して！
・冷やしても美味しいです。乾燥しやすいので煮汁につけておいてください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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