ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆旨辛やみつき豚バラえのき☆
今日は、電子レンジで超簡単にできる『旨辛やみつき豚バラえのき』を作りました!
電子レンジでチンして調味料を和えるだけなのでめっちゃラクチン!
速攻できるのにこれごはんにかなり合います!ついつい食べ過ぎちゃうくらい!お酒にももちろん合います!
難しいことゼロなのに美味しいのは確定なので、ぜひぜひお気軽にお試しください♪
レシピ(1~2人分)
豚バラ肉 100g
えのき 100g
☆焼肉のタレ 大さじ1と1/2
☆コチュジャン 大さじ1/2
☆鶏ガラスープの素 小さじ1/8
☆にんにくチューブ 2㎝
☆ごま油 小さじ2/3
作り方
1)耐熱ボウルに、キッチンバサミでえのきを1〜2㎝幅にカットして入れます。その上に豚バラ肉を1㎝幅にカットして広げます。
2)ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で3分30秒加熱します。☆印を入れて混ぜ合わせて完成です。
●POINT●
レンジの加熱時間は目安にして!お肉に火が通っていなかったら追加加熱して!
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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