主材料は鶏肉と白ネギだけ!簡単なのにホント美味しくていつも速攻無くなります!『鶏肉のチリソース』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆鶏肉のチリソース☆

今日は、フライパンひとつで簡単にできる『鶏肉のチリソース』を作りました!

片栗粉をまぶしてカリッと焼いた鶏肉とチリソースの相性が最高でめっちゃ美味しい!

おかずにもおつまみにも間違いないレシピなので、ぜひぜひお試しください♪

  レシピ(2人分)

材料

鶏もも肉 300g

片栗粉 大さじ3

サラダ油 大さじ2

白ねぎ 1/2本

☆ケチャップ 大さじ2と1/2

☆砂糖 小さじ2と1/2

☆鶏がらスープの素 小さじ1/2

☆にんにく 生姜チューブ 各4㎝

☆豆板醤 4㎝

 作り方

1)白ねぎをみじん切りに、鶏モモ肉は2〜3㎝角に切ります。

 

2)冷たいフライパンに1)の鶏肉と片栗粉を入れて菜箸を使って混ぜてまぶします。

 

3)サラダ油を回しかけて中火で点火して、両面カリッと焼きます。

 

4)中まで火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、☆印と1)の白ねぎを入れて混ぜ合わせたら完成です。

 

 ●POINT●

・特になし!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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