ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆節約ジューシーとんかつ☆
今日は、豚肉とキャベツを使った節約トンカツを作りました！キャベツを巻くことで、コスパいいのにとてもジューシーでめっちゃ美味しい！！
バッター液も手抜きで水と小麦粉だけで作るのでラクチン！！おかずにもおつまみにも、間違いない美味しさなので、ぜひぜひお試しください♪
レシピ(8個分)
豚ももスライス肉(8枚) 180g
キャベツ 90g
塩 適量
☆水 大さじ3
☆小麦粉 大さじ3
パン粉 35gくらい
【ソース】
ケチャップ 小さじ2
ウスターソースソース小さじ3
作り方
１)キャベツは千切りにしてから3等分にし、豚肉で包みます。
２)塩を両面に振ります。
３)☆印を混ぜたものに２)をつけて、パン粉をまぶします。
４)サラダ油を2㎜の深さ入れて熱し、３)を入れて弱中火で6〜7分かけて全面揚げ焼きし、最後に強中火にしてカリッとさせて完成です。(ケチャップとウスターソースを混ぜてソースを作ります！)
●POINT●
・ソースをかけてお召し上がりください！
料理動画
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