【ワンパンで超簡単!コスパ抜群!】牛乳と粉チーズで濃厚で激ウマ!『ベーコンとブロッコリーのクリームパスタ』の作り方

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ようこそ《てぬキッチン》へ

 

料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆ベーコンとブロッコリーのクリームパスタ☆

今日は、『ブロッコリーとベーコンのワンパンクリームパスタ』を作りました!

生クリームなしでも、牛乳と粉チーズで濃厚でクリーミー!ワンパンで簡単なのにとっても美味しい!

材料があったら、簡単ごはんにぜひぜひお試しください♪

  レシピ(1人分)

材料

パスタ(5分茹で) 100g

ブロッコリー 50g

ハーフベーコン 2枚

バター 10g

小麦粉 大さじ1/2

☆水 250cc

☆牛乳 250cc

☆顆粒コンソメ 小さじ2

粉チーズ 大さじ2

塩とブラックペッパー 少々

 作り方

1)冷たいフライパンにブロッコリーをキッチンバサミで細かく切り入れ、ベーコンも2㎜幅に切って入れます。バターも入れて中火で点火して炒めます。

 

2)こんがりとしてきたら弱火にして、小麦粉を入れて粉っぽさが無くなるように全体に絡めます。

 

3)☆印を入れたら中火にしてよく混ぜ、煮立たせます。

 

4)煮立ったらパスタを半分に折って入れ、くっつかないように時々混ぜながら6分ほど煮ます。

 

5)粉チーズを入れて混ぜ合わせ、パスタがお好みの固さになったら塩で味を調えます。器に盛って追い粉チーズとブラックペッパーをトッピングして完成です。

 

 

 ●POINT●

・追いチーズとブラックペッパーの分量はお好みで!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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